Hot Garlic Pickle- হট রসুন আচার এর কার্যকারিতা:
( উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর ) নিয়মিত সেবনে হৃদরোগীদের জন্য উপকারী এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, ক্যান্সার ঝুঁকি কমায়।
হট রসুন আচার একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, যা শুধুমাত্র স্বাদ বাড়ায় না বরং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধেও সহায়ক। এর কার্যকারিতা নিম্নরূপ:
উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর: নিয়মিত হট রসুন আচার সেবন করলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আসে, যা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে।
হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী: এটি হৃদরোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, কারণ রসুন রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা কমায় এবং রক্তপ্রবাহ উন্নত করে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: রসুনের প্রাকৃতিক উপাদানগুলি খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: রসুনের উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক এবং শরীরের কোষগুলিকে রক্ষা করে।
হট রসুন আচার শুধু খাওয়ার স্বাদ বাড়ায় না, বরং নিয়মিত সেবনে উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
সেবন বিধি : ১০-১৫ গ্রাম দিনে ৩-৪ বার আহারের পর অথবা রেজিস্টার্ড চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী সেব্য, আলো থেকে দূরে, ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন। শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।